From: Victor Wagner Date: Mon, 8 Feb 2016 20:11:45 +0000 (+0300) Subject: История кофе по-лахорски X-Git-Url: http://wagner.pp.ru/gitweb/?a=commitdiff_plain;h=95a18e6258df66b93d1308ebf74d11a800a0be88;p=fiction%2Fjasmina.git История кофе по-лахорски --- diff --git a/embassy.txt b/embassy.txt index dc2e7f7..26dd93e 100644 --- a/embassy.txt +++ b/embassy.txt @@ -308,7 +308,7 @@ города. Пассажирами корабля были в основном почтенные купцы. Они целыми днями -сидели по-турецки на циновке на под тентами открытых палуб, пили зелёный +сидели по-турецки на циновках под тентами открытых палуб, пили зелёный чай, играли в нарды и обсуждали политику. На стоянках они иногда прямо с борта начинали обсуждать со стоящими на причале какие-то деловые вопросы, но во время diff --git a/nagpur1.txt b/nagpur1.txt index a893d99..6333b42 100644 --- a/nagpur1.txt +++ b/nagpur1.txt @@ -11,7 +11,7 @@ — О, Шевалье! — воскликнул кто-то. — Не ожидал тебя тут увидеть. Думал ты сейчас с моголами воюешь. -— Дурденек. расскажите что там творится? А то сведения поступают +— Дурденек, расскажите что там творится? А то сведения поступают так нерегулярно. Вы ведь приехали просить у нашего раджи помощи для Схиндия? @@ -26,16 +26,16 @@ в трактире. — Ведь Форт Гвалиор неприступен. — А вот так. Неправильно они как-то воюют. Гвалиор, кстати, не -непреступен. Двадцать лет назад майор Попхэм. Притащил каких-то +неприступен. Двадцать лет назад майор Попхэм. Притащил каких-то гималайских горцев, которые ночью вползли по скалам. Думаю, что у Ранджита Сингха нашлись бы скалолазы не хуже. Но он просто не стал его брать, как тигр не жрёт падаль. Понюхал, брезгливо отвернулся и пошёл искать другую добычу. Мы не успели выступить из Удджайна, а имперцы уже -оккупирвали полстраны, и только Форт Гвалиор торчал среди их территории +оккупировали полстраны, и только Форт Гвалиор торчал среди их территории как заноза. А потом мы наткнулись на них в Сарангпуре. Вы представляете — мы, идя по -своей стране, меньше чем в сотне миль от столице и в трёхста милях от +своей стране, меньше чем в сотне миль от столицы и в трёхстах милях от Агры натыкаемся на хорошо оборудованную систему полевых укреплений, занятую вражеской армией. @@ -43,8 +43,8 @@ У маратхских раджей это бывает. Но чтобы такое случилось в армии, которую готовили Хессинг и Перрон? -— Если бы только готовили, — Дурденек отставил опустпшую кружку. — -Перрон ей и командовал. Джон Хессинг остался комендантстовать в Удджайне с +— Если бы только готовили, — Дурденек отставил опустевшую кружку. — +Перрон ей и командовал. Джон Хессинг остался комендантствовать в Удджайне с тремя батальонами, а все остальные включая, Хессинга младшего были здесь. @@ -52,8 +52,8 @@ о том, что они пересекли границу под Гохадом и осадили Гвалиор. Очевидно что до Шивпури, ну в крайнем случае до Гуны можно идти походным маршем, не высылая вперед разведку, на каждый чих. А тут мы в Сарангпуре -натыкаемся на противника. Причем не кавалерийсткие разъезды, а -окопавшуюся пехоту с артиллерией. И какой артиллерией! Вы знаете, твам +натыкаемся на противника. Причем не кавалерийские разъезды, а +окопавшуюся пехоту с артиллерией. И какой артиллерией! Вы знаете, там дорога от Удджайна почти три мили идет вдоль берега Калисиндха. Так вот, у них по всему правому берегу были оборудованы позиции и вся наша колонна попала под огонь одновременно. @@ -63,7 +63,7 @@ более убийственно, чем старые добрые ядра и даже бомбы. Я поначалу подумал что они ухитрились магическим образом принести сюда минимум тридцатишестифунтовые осадные гаубицы. Оказывается, граната из полевой -12-фунтовки дает такой же эффект как 36-фунтовая бомба. +12-фунтовки даёт такой же эффект как 36-фунтовая бомба. Потом это варварское оружие, *заррая*, метающее огонь на несколько сот футов. Если и правда у сарацин в Палестине было что-то подобное, то @@ -86,8 +86,9 @@ Агрской. Все желающие служить под знаменем Моголов, а Форт Гвалиор — к Агрской. Все желающие служить под знаменем Моголов должны пойти и записаться. Ну мы пошли, не сидеть же в плену. А там целый экзамен. -Сидит молодой Холкар, сидит какой-то юноша-сикх, сидит де Пиль, ну вы -знаете де Пиля. Заслуженнейший Буркен у них еле-еле на капитана натянул. +Сидит молодой Холкар, сидит юноша-сикх, как оказалось, тот самый Ранджит +Сингх, сидит де Пиль, ну вы знаете де Пиля. +Заслуженнейший Буркен у них еле-еле на капитана натянул. Хессинг-младший, правда, тоже. Я посмотрел на это и сказал, ну его. Мне выплатили жалованье, полагавшееся мне в армии Схиндии вплоть до дня diff --git a/nagpur2.txt b/nagpur2.txt index fb644e1..89c06b1 100644 --- a/nagpur2.txt +++ b/nagpur2.txt @@ -115,6 +115,9 @@ Бхонсле. Судья внезапно подумал, что если Ясмина и правда заберет Нагпур и Ориссу, то она по крайней мере пустит тут приличные дилижансы. +* * * + +Рагходжи II собрал военный совет. diff --git a/peshavar.txt b/peshavar.txt index 9361fcb..44e919a 100644 --- a/peshavar.txt +++ b/peshavar.txt @@ -1,13 +1,83 @@ +Кофе по-лахорски +---------------- + +На пятый день пути мы с Гамалем добрались до Лахора. Приземляться прямо +на башню крепости он, в отличие от Ясмины не стал. Мы опустились на +рассвете где-то в окраинных улочках, покрытых зеленью, и направились к +караван-сараю. В Лахор, в отличие от Шикарпура и Мултана уже проникли +веяния насаждаемой Ясминой и Дженнифер цивилизации, и я расчитывал +купить здесь утреннюю газету, и узнать что происходило в Дели за время +нашей командировки в Карачи. + +Зайдя в караван-сарай, мы увидели небольшую очередь, выстроившуюся к +прилавку, на котором громоздилась какая-то странная конструкция. + +— Что это? — удивленно спросил Гамаль. + +— Кофе по-лахонски, — объяснил болтающийся тут же уличный мальчишка. — +Всего одна дхела[^13] и сахибам не придётся стоять в очереди, я принесу +вам две чашки прямо сюда, к этому дастархану. Такого вы не попробуете +больше нигде. Это крепчайший кофе, лучше приготовленного на песчанной +бане, при этом прозрачный, без малейшей мути. Это достижение +технического прогресса, делается на ваших глазах в специальной машине, +созданной на императорском механическом заводе. + +[^13]: дхела - мелкая монета, 1/8 анна, 1/128 рупии. + +Я протянул мальчишке монету в 1 анна: + +— Пойди лучше принеси нам свежую газету. + +Газета стоила три пайзы, так что внакладе мальчишка не останется. А мы +пока рассмотрим эту торговую точку поближе. + +Как я и думал, Васильич, который еще три месяца назад отправился +руководить Лахорским механическим заводом, решил организовать +производство ширпотреба. Не ограничиваясь буксирами для Инда и паровыми +машинами для ткацких мастерских и кузнец, он решил осчастлить местных +кабатчиков кофеварками-эспрессо. + +Дизайн машины представлял собой сочетание индийских традиций с эстетикой +стимпанка. Что-то вроде маленького сэнтениэловского котла, оснащенного +манометром и маленькой паровой машиной, вращающей кофеварку, было +украшено бронзовыми пластинами с чеканкой, изображающей явно сцены из +жизни механического завода, включая ходовые испытания буксира. + +Кабатчик сноровисто орудовал около машины, приготовляя по три чашки +одновременно, но очередь не убывала. Видимо, слишком много было желающих +полакомиться новинкой. + +Мы с ,Гамалем тоже взяли по чашечке. + +— Забавно. — сказал я. — В этом мире теперь не будет понятия +«эспрессо», а будет «кофе по-лахорски». + +— Эспрессо... — попробавл незнакомое слово на язык дракон. — Какой-то +южно-европейский язык. Португальский? + +— Нет, итальянский. Почему-то у нас в мире всякие хитрые способы +приготовления кофе пошли из Италии. А традиционный способ — в джезве, на +песчанной бане, называется «по-турецки». + +Тем временем, мальчишка притащил газету. Первое же, что я увидел в ней, +это: + +«Великий Визирь Ранджит Сингх торжественно открыл вчера телеграфную +линию Лахор— Пешавар». + +— Так, Ранджит здесь. Придётся, видимо, всё-таки в крепость наведаться. +Я-то думал ограничиться посещением завода и лететь в Дели, но вряд ли +его только из-за телеграфа сюда принесло. + Знак дракона ------------ -Когда мы с Гамалем прилетели в Лахор, там как раз закончили прокладывать -телеграфную линию из Пешавара. По этому поводу в Лахор прискакал Ранджит -Сингх, который постоянно волновался, что из-за экспансии на юг и восток +Я оказался прав. Молодой сикхский военачальник уже давно волновался, что +из-за экспансии на юг и восток он совершенно забросил афганскую границу. -Как выяснилось волновался он не зря. Первое же донесение с границы было -о том, что какая-то пуштунская банда разграбила караван делийских +И как выяснилось волновался не зря. Первое же донесение с границы было +о том, что какая-то пуштунская банда разграбила караван мултанских купцов, шедший в Бухару, перебив и охрану, самих купцов. — Яся расстроится, — задумчиво сказал Гамаль, ознакомившись с печальной @@ -48,8 +118,21 @@ которого и до получения поста Великого Визиря репутация на границе вполне успела сложиться. -А я тем временем наладил в Лахоре изготовление чего-то типа пайцз из -серебра с портретом Ясмины в истинном облике. Думаю, что скоро по +А я тем временем наладил искал в Лахоре мастеров по серебру. +У меня возникла мысль наладить изготовление чего-то типа пайцз из +серебра с портретом Ясмины в истинном облике. + +Думаю, что скоро по крайней мере по Афганистану, Персии и Туркестану распространится знание, что обидеть того, кто носит на плече знак Королевы-Дракона — получить на свою голову огнедышащих драконов. + +Заодно подкинул им идею гейзерной кофеварки. А то очевидно же, что +распробовав кофе по-лахорски в караван-сараях, многие захотят +наслаждаться этим же напитком дома. А дома огромная машина с бешенной +производительностью не нужна. + +В общем, в Дели мы отправились увозя с собой несколько кофеварок. +Причем, по причине отсутсвия на местных кухнях газовых плит, +оборудованных встроенной спиртовкой. Ох, пора здесь начинать керосином +торговать.